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早餐可以選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維和維生素的食物，如雞蛋、燕麥、全麥面包、牛奶，也可搭配新鮮水果如香蕉或蘋果，注意避免高糖高脂食品。

一、食物

1. 雞蛋

雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，有助于維持飽腹感和大腦功能。

2. 燕麥

燕麥含可溶性膳食纖維，可延緩胃排空，穩(wěn)定餐后血糖。

3. 全麥面包

全麥面包提供復(fù)合碳水化合物和B族維生素，適合作為主食選擇。

4. 牛奶

牛奶含有鈣和維生素D，對骨骼健康有益，乳糖不耐受者可選擇酸奶。

二、水果

1. 香蕉

香蕉含鉀元素和快消化碳水化合物，能快速補(bǔ)充能量。

2. 蘋果

蘋果富含果膠和抗氧化物質(zhì)，有助于腸道健康和免疫力提升。

建議早餐注意干稀搭配，控制總熱量攝入，有特殊疾病者需根據(jù)營養(yǎng)師建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。