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吃什么可以補(bǔ)充B族維生素？

患者：女，26歲

病情描述:
我聽說懷孕后要多補(bǔ)充B族維生素，這樣寶寶的視力才會更好，吃什么可以補(bǔ)充B族維生素呢？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若出現(xiàn)疲勞、口腔潰瘍等情況或需要補(bǔ)充B族維生素，可以適量吃糙米、動物肝臟、雞蛋、深綠色蔬菜等食物，也可以遵醫(yī)囑吃維生素B1片、維生素B2片、復(fù)合維生素B片、甲鈷胺片等藥物。建議及時就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、糙米

糙米富含維生素B1、B6等，有助于改善神經(jīng)系統(tǒng)功能和能量代謝，建議替代部分精白米作為主食。

2、動物肝臟

豬肝、雞肝含有豐富的維生素B2、B12和葉酸，適合貧血或營養(yǎng)不良人群，每周食用1-2次即可。

3、雞蛋

蛋黃中含有膽堿和維生素B12，蛋白提供維生素B2，每天1-2個可滿足部分B族維生素需求。

4、深綠色蔬菜

菠菜、西藍(lán)花等富含葉酸和維生素B6，建議焯水后涼拌或急火快炒以減少營養(yǎng)流失。

二、藥物

1、維生素B1片

用于預(yù)防和治療腳氣病、周圍神經(jīng)炎，適用于長期酗酒或精細(xì)飲食者，需避免與濃茶同服。

2、維生素B2片

改善口角炎、舌炎等黏膜病變，服藥后尿液可能呈黃色屬正?，F(xiàn)象，空腹吸收效果更好。

3、復(fù)合維生素B片

含多種B族維生素成分，適合妊娠嘔吐或消化吸收障礙患者，需注意可能引起輕微腹瀉。

4、甲鈷胺片

活性維生素B12制劑，用于巨幼細(xì)胞性貧血和周圍神經(jīng)病變，長期用藥需監(jiān)測血鉀水平。

B族維生素易溶于水且不耐高溫，烹飪時建議采用蒸煮等低溫方式，避免與堿性食物同食影響吸收，特殊人群如孕婦或胃腸術(shù)后患者應(yīng)在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定補(bǔ)充方案。

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