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痛風(fēng)患者可不可以吃肉呢？

患者：女，28歲

病情描述:
上星期去醫(yī)院檢查，醫(yī)生說我有痛風(fēng)的癥狀，痛風(fēng)患者可不可以吃肉？
共1個(gè)回答
劉愛華 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 風(fēng)濕免疫科

痛風(fēng)患者可以適量吃肉，但需選擇低嘌呤肉類并控制攝入量。適合的肉類有雞胸肉、瘦牛肉、鴨胸肉、兔肉，也可遵醫(yī)囑使用別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等藥物控制尿酸。

一、食物

1. 雞胸肉

雞胸肉嘌呤含量較低，去皮后脂肪少，適合痛風(fēng)患者少量食用。

2. 瘦牛肉

選擇脂肪少的牛里脊部位，每周不超過兩次，每次控制在100克以內(nèi)。

3. 鴨胸肉

鴨胸肉比鴨腿嘌呤含量低，烹飪前去除可見脂肪更健康。

4. 兔肉

兔肉屬于白肉，嘌呤含量僅為中等水平，可偶爾替代紅肉食用。

二、藥物

1. 別嘌醇

抑制尿酸合成的藥物，需監(jiān)測肝腎功能，可能出現(xiàn)皮疹等不良反應(yīng)。

2. 非布司他

新型降尿酸藥，選擇性抑制黃嘌呤氧化酶，肝功能異常者慎用。

3. 苯溴馬隆

促進(jìn)尿酸排泄藥物，使用期間需大量飲水，腎結(jié)石患者禁用。

建議痛風(fēng)患者每日肉類總量不超過100克，避免動(dòng)物內(nèi)臟和濃肉湯，多喝水促進(jìn)尿酸排泄，定期監(jiān)測血尿酸水平。

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