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如何辨別黃花魚真?zhèn)危?/h3>

患者：女，30歲 提問于2018-09-04 22:03

病情描述:
黃花魚的市場價(jià)一直很貴，所以也經(jīng)常會(huì)有商家以次充好，就怕買到假的吃了會(huì)傷害身體，如何辨別黃花魚真?zhèn)危?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
市面上很多假的黃花魚都是用黃姑魚，白姑魚染色得到的，雖然黃花魚與黃姑魚、白姑魚長相極其接近，但在很多方面還是有很大不同的。大小黃花魚除了腹部鱗的顏色金黃和嘴的位置靠中間以外，大黃花魚的鰾管都是由一條分叉成兩條。而白姑魚鰾管則分叉成許多條，嘴的位置靠下，鱗的顏色是白的。經(jīng)過染色的黃姑魚用白紙巾一擦魚身，紙上一般會(huì)留下明顯黃色。經(jīng)過染色得到的假的黃花魚對(duì)身體也會(huì)造成損害。
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