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鮮香菇豆腐湯的做法有哪些?

患者:女,29歲 提問于2018-08-27 22:10

病情描述:
我今天想吃香菇,朋友說用來做豆腐湯還有減肥的功效,我想知道該怎樣做?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
鮮香菇豆腐湯脂肪含量低,減肥你效果好,材料:新鮮香菇半斤、豆腐二塊、瘦豬肉六兩、生姜一片、鹽或鮮味露適量。做法:豬肉洗干凈切片,飛水。把水煮滾,放入鮮香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分鐘,再轉(zhuǎn)至中小火煮至香菇熟透,再放入豬肉片,待肉片熟透后,加入鹽或鮮味露調(diào)味即可。
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