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蔬菜會有很多農藥殘留嗎?

患者:男,22歲 提問于2018-08-29 22:27

病情描述:
現(xiàn)在的蔬菜,大多都是大棚種植的,蔬菜會有很多農藥殘留嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
現(xiàn)在大棚里果苗種植,大多是采用噴灑農藥的方法來除蟲,除草,已經(jīng)很少采用人工的方法了,所以蔬菜中的農藥含量很高。植物在大棚中生長的環(huán)境相對密集,使用農藥的濃度會高于普通農田,并且農藥稀釋的速度很慢,因此未被吸收的農藥會更多地殘留在葉子和果實上。
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