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生菜沙拉該怎樣做

患者：女，34歲 提問于2018-08-28 22:59

病情描述:
為了減肥，我每天都只吃蔬菜，聽說把生菜用來做沙拉減肥效果很好，我想知道該怎樣做？
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
生菜拌沙拉是吸脂的，這種食物也很養(yǎng)生。
材料：
生菜、黃瓜、番茄、洋蔥、玉米筍、青椒、香菜、櫻桃蘿卜、精鹽、白胡椒粉、沙拉油、醋各適量。
做法：
1、將生菜掰成不規(guī)則片狀，黃瓜切成橢圓形片，番茄切成角、洋蔥切成圈，玉米筍切段，口蘑切片，青紅椒去籽切成圈，然后拼擺在透明的玻璃盛皿內。
2、把沙拉油和醋混合，倒入盛皿內，再放精鹽、白胡椒粉調勻，制成油醋汁。
3、食用時，將油醋汁搖勻、澆在沙拉上即可。
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