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牛肉能促進肌肉生長嗎?

患者:女,34歲 提問于2018-08-28 21:26

病情描述:
吃那么多肌肉都長不長,牛肉能促進肌肉生長嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
牛肉蛋白質(zhì)含量高,是身體發(fā)育及修補組織所需的營養(yǎng)素,對久病體虛,營養(yǎng)不良的人有良好的幫助。牛肉具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,強健筋骨的功效,能補虛損,除濕氣,消水腫。其富含的鐵質(zhì)能治療并預(yù)防貧血。牛肉含鋅,鎂:鋅是有助于合成蛋白質(zhì),促進肌肉生長的抗氧化劑;鎂與谷氨酸鹽和維生素B2共同作用,能增強免疫系統(tǒng)。鎂則支持蛋白質(zhì)的合成,增強肌肉力量,更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
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