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蘿卜能提高人體免疫力嗎？

患者：女，46歲

病情描述:
秋天我們家經(jīng)常吃蘿卜，老公說為了提高我身體的免疫力，蘿卜能提高人體免疫力嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

蘿卜有助于提高人體免疫力，主要通過維生素C、膳食纖維、硫代葡萄糖苷和抗氧化物質(zhì)等成分發(fā)揮作用。


1、維生素C：


蘿卜富含維生素C，能夠促進(jìn)白細(xì)胞生成，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，幫助身體抵抗感染。


2、膳食纖維：


蘿卜中的膳食纖維有助于維持腸道健康，促進(jìn)益生菌生長，從而間接提升免疫力。


3、硫代葡萄糖苷：


蘿卜含有的硫代葡萄糖苷在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為異硫氰酸鹽，具有抗炎和抗氧化作用，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。


4、抗氧化物質(zhì)：


蘿卜中的多酚類物質(zhì)和花青素等抗氧化成分能夠減少自由基損傷，保護(hù)免疫細(xì)胞功能。


適量食用蘿卜可作為日常飲食的一部分，配合均衡營養(yǎng)和規(guī)律作息，有助于維持免疫系統(tǒng)健康。

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