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吃茴香可以保護(hù)骨骼嗎？

患者：女，47歲

病情描述:
年紀(jì)大了就很怕骨質(zhì)疏松，吃茴香能不能保護(hù)骨骼？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

茴香可能有助于保護(hù)骨骼健康，其富含鈣、鎂、維生素K等營養(yǎng)素，適量食用可輔助維持骨密度。骨骼健康還需結(jié)合均衡飲食、適度運(yùn)動(dòng)等綜合管理。

1、鈣元素

茴香籽含鈣量較高，鈣是骨骼主要成分，適量補(bǔ)充有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松。日常可通過牛奶、豆制品等食物協(xié)同補(bǔ)鈣。

2、鎂元素

茴香中的鎂能促進(jìn)鈣吸收，調(diào)節(jié)骨骼代謝。堅(jiān)果、全谷物等食物也富含鎂元素，建議搭配食用。

3、維生素K

茴香葉含維生素K，可激活骨鈣素蛋白，幫助鈣沉積于骨骼。深綠色蔬菜如菠菜、西藍(lán)花也是良好來源。

4、抗氧化物質(zhì)

茴香中的槲皮素等抗氧化成分可能減少骨量流失。但保護(hù)骨骼不能僅依賴單一食物，需整體膳食搭配。

建議將茴香作為膳食補(bǔ)充，配合曬太陽、負(fù)重運(yùn)動(dòng)等方式綜合維護(hù)骨骼健康，骨質(zhì)疏松高風(fēng)險(xiǎn)人群應(yīng)定期檢測骨密度。

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