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食用狗肉有什么禁忌?

患者:女,21歲 提問于2018-08-30 23:07

病情描述:
很喜歡吃狗肉,媽媽說狗肉不能亂吃的,食用狗肉有什么禁忌?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
忌食瘋狗的肉。不宜食用甲狀腺未摘除的狗肉,不宜食用冷藏加工的狗肉。食大蒜及杏仁時(shí)禁忌食用狗肉。忌吃沒有煮熟的狗肉。大病初愈的人也不宜食用。因此病人體虛,進(jìn)補(bǔ)只能溫補(bǔ)。狗肉屬熱性食物,不宜夏季食用。忌吃半生不熟的狗肉,以防寄生蟲感染。
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