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吃牛肉對健康有幫助嗎?

患者:男,56歲 提問于2018-08-28 23:30

病情描述:
我挺喜歡吃牛肉的,但是我又不敢吃太多,想問一下吃牛肉對身體有好處嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
適量吃牛肉對身體是很好的,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及手術后、病后調養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。
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