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吃紅糖可以起到瘦身的效果嗎?

患者:女,57歲

病情描述:
聽說吃紅糖可以起到瘦身的效果,這種說法是真的嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

吃紅糖通常不能起到瘦身的效果。紅糖的主要成分為蔗糖,熱量較高,過量攝入可能導(dǎo)致能量過剩。瘦身需要控制總熱量攝入并增加消耗,紅糖無法直接促進(jìn)脂肪分解或代謝加速。

紅糖由甘蔗汁濃縮制成,含有少量礦物質(zhì)如鐵、鈣,但含量不足以滿足日常需求。其升糖指數(shù)較高,可能引起血糖波動,反而增加饑餓感。部分人群誤認(rèn)為紅糖具有特殊功效,實(shí)際上其營養(yǎng)價值與白糖差異不大。傳統(tǒng)觀念中紅糖常用于滋補(bǔ),但現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)未證實(shí)其對體重管理的直接作用。減重需依靠均衡飲食和規(guī)律運(yùn)動,單純依賴某種食物難以達(dá)到效果。

紅糖在中醫(yī)理論中屬溫性食材,適合體質(zhì)虛寒者適量食用,但需注意每日添加糖攝入不超過25克。減脂期間可偶爾用紅糖調(diào)味,但需計(jì)入全天熱量預(yù)算。建議選擇全谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維豐富的食物作為主食,配合有氧與抗阻運(yùn)動,才能實(shí)現(xiàn)健康減重。如有內(nèi)分泌相關(guān)問題導(dǎo)致肥胖,應(yīng)及時就醫(yī)排查多囊卵巢綜合征、甲狀腺功能減退等疾病。

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