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豆?jié){和牛奶哪個營養(yǎng)價值更高呢？

患者：女，58歲 提問于2018-09-01 23:04

病情描述:
現在牛奶里面也有鈣和蛋白質，豆?jié){也是，到底豆?jié){和牛奶哪個營養(yǎng)價值更高呢？
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豆?jié){有豆?jié){的長處，牛奶有牛奶的短板，非要將兩種截然不同的食物分出營養(yǎng)上的高下是毫無意義的一件事情，因為沒有一種食物堪稱完美能涵蓋人體所需的所有營養(yǎng)素，人體想要吸收足夠的營養(yǎng)物質，最終應當通過合理的搭配來達到目的。如果條件允許，可以早上一杯豆?jié){，晚上一杯牛奶。
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