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吃茯苓餅有什么好處

患者：男，16歲 提問于2025-07-25 06:36

病情描述:
一去奶奶家奶奶就會(huì)給我做茯苓餅吃，請(qǐng)問吃茯苓餅有什么好處？
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

茯苓餅具有健脾祛濕、寧心安神、輔助調(diào)節(jié)血糖等益處，適合脾胃虛弱、水腫或睡眠不佳的人群適量食用。

1、健脾祛濕

茯苓餅中的茯苓含有茯苓多糖和三萜類化合物，能增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能，改善食欲不振、腹脹等癥狀。對(duì)于濕氣重引起的肢體困重、舌苔厚膩有緩解作用。傳統(tǒng)中醫(yī)常用茯苓配伍白術(shù)、山藥等藥材調(diào)理脾虛濕盛。

2、寧心安神

茯苓具有輕度鎮(zhèn)靜作用，其活性成分可調(diào)節(jié)γ-氨基丁酸神經(jīng)遞質(zhì)，緩解焦慮和失眠。夜間睡眠淺、多夢(mèng)者適量食用茯苓餅，可能幫助改善睡眠質(zhì)量。但嚴(yán)重失眠需結(jié)合藥物治療。

3、調(diào)節(jié)血糖

茯苓多糖可能通過抑制α-葡萄糖苷酶活性延緩糖分吸收，對(duì)餐后血糖波動(dòng)有一定平緩作用。糖尿病患者可將其作為低升糖指數(shù)的加餐選擇，但需控制單次食用量在1-2塊。

4、利水消腫

茯苓的利尿作用源于其鉀鹽和茯苓酸成分，能促進(jìn)鈉離子排泄，減輕輕度的眼瞼或下肢水腫。腎炎或妊娠期水腫患者食用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，避免與利尿藥物相互作用。

5、增強(qiáng)免疫

茯苓多糖可激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞，提升非特異性免疫功能。體質(zhì)虛弱、易感冒人群長期適量食用可能降低呼吸道疾病發(fā)生概率，但不可替代藥物治療。

茯苓餅建議每日食用不超過3塊，避免與濃茶、白蘿卜同食影響藥效。糖尿病患者需計(jì)入每日碳水總量，濕熱體質(zhì)者不宜過量。出現(xiàn)消化不良或過敏癥狀應(yīng)立即停用，茯苓餅需選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的低糖產(chǎn)品，霉變或過期產(chǎn)品禁止食用。

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