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常吃鯽魚對(duì)哪些癥狀有利?

患者:女,27歲

病情描述:
鯽魚營(yíng)養(yǎng)元素那么豐富,那么常吃鯽魚對(duì)哪些癥狀有利?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

常吃鯽魚對(duì)貧血、水腫、食欲不振、體虛乏力等癥狀有利。鯽魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、鋅及不飽和脂肪酸,有助于改善營(yíng)養(yǎng)缺乏相關(guān)癥狀。

1、貧血

鯽魚富含鐵元素和維生素B12,可促進(jìn)血紅蛋白合成,改善缺鐵性貧血引起的面色蒼白、頭暈等癥狀。

2、水腫

鯽魚具有利水消腫作用,其蛋白質(zhì)可調(diào)節(jié)血漿膠體滲透壓,對(duì)腎病綜合征、肝硬化等疾病引起的輕度水腫有輔助緩解效果。

3、食欲不振

鯽魚湯味道鮮美且易消化,能刺激胃酸分泌,改善術(shù)后、孕早期或慢性胃炎導(dǎo)致的食欲減退。

4、體虛乏力

鯽魚所含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種氨基酸能為機(jī)體提供能量,幫助病后體弱、產(chǎn)后婦女恢復(fù)體力。

建議每周食用1-2次鯽魚,搭配豆腐或山藥可增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)吸收,過敏體質(zhì)或痛風(fēng)患者應(yīng)控制攝入量。

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