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吃乳制品能補(bǔ)鈣嗎？

患者：男，26歲

病情描述:
我每天都犯困，晚上睡覺還抽筋，朋友說(shuō)我是缺鈣，不知道吃點(diǎn)乳制品能不能補(bǔ)鈣？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

乳制品是補(bǔ)鈣的重要來(lái)源，常見的高鈣乳制品有牛奶、酸奶、奶酪、奶粉等，也可遵醫(yī)囑服用碳酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等鈣補(bǔ)充劑。建議根據(jù)個(gè)體需求合理搭配膳食，乳糖不耐受者可選擇低乳糖或無(wú)乳糖產(chǎn)品。


一、食物


1. 牛奶


全脂或脫脂牛奶每100毫升含鈣約120毫克，建議每日飲用300毫升左右，加熱后更易吸收。


2. 酸奶


發(fā)酵酸奶鈣吸收率優(yōu)于普通牛奶，含益生菌有助于腸道健康，選擇無(wú)添加糖產(chǎn)品更佳。


3. 奶酪


硬質(zhì)奶酪鈣濃度高，每100克含鈣可達(dá)800毫克，但因鈉含量較高需控制攝入量。


4. 奶粉


全脂奶粉鈣含量約為牛奶的8倍，沖泡時(shí)按比例稀釋，適合儲(chǔ)存和攜帶。


二、藥物


1. 碳酸鈣


無(wú)機(jī)鈣劑含鈣量高，需隨餐服用以促進(jìn)吸收，可能出現(xiàn)腹脹等胃腸反應(yīng)。


2. 乳酸鈣


有機(jī)鈣劑溶解性好，對(duì)胃腸刺激小，適合兒童或消化功能較弱人群。


3. 葡萄糖酸鈣


水溶性鈣劑吸收效率較高，常用于靜脈補(bǔ)鈣或急性低鈣血癥治療。


4. 復(fù)方制劑


含維生素D的鈣復(fù)合制劑能促進(jìn)鈣質(zhì)利用，如碳酸鈣D3顆粒等。


建議通過(guò)膳食優(yōu)先補(bǔ)充鈣質(zhì)，服用鈣劑前需檢測(cè)血鈣水平。骨質(zhì)疏松患者需配合抗骨吸收藥物，同時(shí)進(jìn)行適度負(fù)重運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)鈣沉積。

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