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壓力過大時應(yīng)該怎么吃更健康？

患者：女，27歲

病情描述:
因為工作的原因，我時常感到壓力過大，我應(yīng)該吃些什么可以減壓呢？
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

壓力過大時可以通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)緩解癥狀，建議適量攝入富含維生素B族、鎂元素、抗氧化物質(zhì)的食物，如深海魚、堅果、深色蔬菜、全谷物，同時避免高糖高脂飲食。

1、維生素B族

糙米、雞蛋、動物肝臟等食物含有豐富維生素B1、B6、B12，能幫助維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能，緩解焦慮情緒。烹飪時建議采用蒸煮方式保留營養(yǎng)。

2、鎂元素補充

菠菜、杏仁、黑巧克力等富含鎂元素的食物有助于放松肌肉緊張，改善睡眠質(zhì)量。每日適量食用30克堅果即可滿足部分鎂需求。

3、抗氧化物質(zhì)

藍莓、西蘭花、綠茶中的多酚類物質(zhì)能減輕壓力導(dǎo)致的氧化應(yīng)激損傷。建議選擇新鮮應(yīng)季蔬果，避免高溫長時間烹飪。

4、優(yōu)質(zhì)蛋白

三文魚、雞胸肉、豆制品提供的優(yōu)質(zhì)蛋白可穩(wěn)定血糖水平，減少情緒波動。注意采用少油少鹽的烹調(diào)方式。

保持規(guī)律進食時間，每日飲水超過1500毫升，配合適度運動能增強壓力調(diào)節(jié)能力。若出現(xiàn)持續(xù)失眠或情緒低落建議及時就醫(yī)。

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