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苦蕎茶有什么功效？

患者：女，28歲 提問(wèn)于2018-08-27 21:55

病情描述:
我最近買(mǎi)了很多苦蕎茶喝，對(duì)這個(gè)茶的功效不是很了解，苦蕎茶有什么功效？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
苦蕎茶是很營(yíng)養(yǎng)的，而且購(gòu)買(mǎi)起來(lái)也是非常方便的。其實(shí)，苦蕎茶嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是一種炒米茶，即苦蕎茶是將苦蕎的種子苦蕎米經(jīng)過(guò)篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品。其性涼：中醫(yī)學(xué)上普遍認(rèn)為，苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用。
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