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喝酒可以吃涼粉涼皮嗎?

患者:女,28歲 提問于2018-09-05 19:44

病情描述:
我很喜歡喝酒,也很喜歡吃涼皮涼粉,喝酒可以吃涼粉涼皮嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
涼皮涼粉酸酸辣辣的,非常好吃,很多人都喜歡把涼皮涼粉做下酒菜,但是涼皮涼粉有明礬,白礬具有減緩腸胃蠕動(dòng)的作用,用涼粉佐酒則會(huì)延長酒精在胃腸中的停留時(shí)間,因而增加人體對(duì)酒精的吸收,同時(shí)也增加了酒精對(duì)胃腸的刺激,減緩了血流速度,延長了酒精在血液中的停留時(shí)間,促使人醉酒,危害健康。
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