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驢肉適宜的人群有哪些?

患者:女,28歲 提問于2018-09-03 21:05

病情描述:
驢肉比較鮮美營養(yǎng)價值高,北方地區(qū)吃的比較多,驢肉適宜的人群有哪些?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
俗話說:天上的鵝肉,地上的驢肉。驢肉味道鮮美,營養(yǎng)價值高。中醫(yī)認為,驢肉性味甘涼,有補氣養(yǎng)血、滋陰壯陽、安神去煩功效。驢腎,味甘性溫,有益腎壯陽、強筋壯骨功效。而且驢肉高蛋白,高氨基酸,低脂肪,低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。但是孕婦、脾胃虛寒的人不適宜吃驢肉的。
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