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葵花子吃多了會影響肝功能嗎?

患者:女,30歲 提問于2018-08-31 21:20

病情描述:
我家老人和孩子都喜歡吃葵花子,覺得很有味道,吃多了會不會影響肝?。?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
肯定是有一定有影響的,葵花子中含有不飽和脂肪酸,多吃會消耗大量的膽堿,使體內(nèi)脂肪代謝發(fā)生障礙,并使大量脂肪積聚于肝臟,會嚴(yán)重影響肝細(xì)胞的功能,后果是很嚴(yán)重的。
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