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蛋白質(zhì)過剩會導致什么后果呢？

患者：女，32歲

病情描述:
我看我弟一天要吃好多個雞蛋，感覺這樣會導致蛋白質(zhì)過剩啊，會導致什么后果呢？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

蛋白質(zhì)過?？赡軐е挛改c不適、肝腎負擔加重、骨質(zhì)疏松、代謝紊亂等后果。長期過量攝入可能引發(fā)高尿酸血癥、腎功能損傷、心血管疾病風險增加等問題。

1、胃腸不適

過量蛋白質(zhì)會刺激胃酸分泌，引發(fā)腹脹、腹瀉等消化不良癥狀。建議調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，減少肉類攝入，增加蔬菜水果比例。

2、肝腎負擔

代謝蛋白質(zhì)產(chǎn)生的氮廢物需經(jīng)肝腎處理，長期超負荷可能損傷腎功能。定期監(jiān)測尿常規(guī)和腎功能指標，控制每日蛋白質(zhì)攝入量在每公斤體重1.2-1.5克。

3、鈣質(zhì)流失

高蛋白飲食會加速尿鈣排泄，增加骨質(zhì)疏松風險。可適當補充鈣劑和維生素D，同時保持適度運動增強骨密度。

4、代謝紊亂

可能誘發(fā)胰島素抵抗、酮癥酸中毒等代謝異常。出現(xiàn)口渴、乏力等癥狀時應及時就醫(yī)，必要時進行血糖和血酮檢測。

建議通過食物多樣化控制蛋白質(zhì)攝入，優(yōu)先選擇魚類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白，避免長期依賴蛋白粉補充劑，定期進行健康體檢。

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