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常吃核桃能讓頭發(fā)變黑嗎？

患者：女，34歲

病情描述:
媽媽頭發(fā)白了一大片，朋友介紹說吃核桃能變黑，常吃核桃能讓頭發(fā)變黑嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

常吃核桃不能直接讓頭發(fā)變黑，但適量食用有助于改善頭發(fā)健康。頭發(fā)顏色主要由遺傳和黑色素決定，核桃中的營養(yǎng)素可能通過營養(yǎng)補(bǔ)充、抗氧化作用、促進(jìn)血液循環(huán)、緩解壓力等途徑間接影響頭發(fā)狀態(tài)。

1、營養(yǎng)補(bǔ)充：

核桃富含維生素E、B族維生素和鋅等營養(yǎng)素，有助于維持毛囊健康，但無法改變已形成的白發(fā)。

2、抗氧化作用：

核桃中的多酚類物質(zhì)可減少氧化應(yīng)激對(duì)毛囊的損傷，可能延緩頭發(fā)變白進(jìn)程。

3、促進(jìn)血液循環(huán)：

核桃含有的歐米伽-3脂肪酸有助于改善頭皮微循環(huán)，為毛囊提供更多營養(yǎng)。

4、緩解壓力：

核桃中的鎂元素可能幫助調(diào)節(jié)神經(jīng)功能，間接減少因精神壓力導(dǎo)致的頭發(fā)問題。

日常可搭配黑芝麻、黑豆等食物，但白發(fā)增多建議就醫(yī)排查甲狀腺功能異常、貧血等病理性因素。

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