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生姜大蒜吃了有什么用？

患者：男，29歲 提問(wèn)于2018-09-02 21:02

病情描述:
生姜大蒜是日常調(diào)味料中再常見(jiàn)不過(guò)的了。除了調(diào)味，生活中經(jīng)常吃生姜大蒜吃對(duì)身體有什么用？
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
這些平常的調(diào)味料，也是能有效降血脂的食物。大蒜不論是生吃或熟吃，降血脂效果都不錯(cuò)。洋蔥生吃效果較好，烹調(diào)越久降膽固醇效果就越差。姜中的成分生姜醇及姜烯酚是降膽固醇的有效成分，將曬干的姜磨成粉沖熱水喝下即可。
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