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冰凍過后的牛奶可以喝嗎

患者:女,50歲 提問于2018-08-28 22:44

病情描述:
夏天到了,媽媽會(huì)把牛奶放到冰箱里,冰凍過后的牛奶可以喝嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
其實(shí),牛奶凍吃是不科學(xué)的,因此,冰凍后的牛奶,通常是不可以喝的。因?yàn)榕D汤鋬龊?,牛奶中?a href="http://www.international-tax-support.com/k/w21zrj7fkmpcb8u.html" target="_blank">脂肪、蛋白質(zhì)分離,味道明顯變淡,營養(yǎng)成分也不易被吸收。尤其是胃腸不好的人盡量不要喝冰凍牛奶,以免刺激胃腸,對(duì)身體健康造成不良影響。
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