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泡蛇酒需要注意什么

患者:男,42歲

病情描述:
不知道是誰送爸爸一條蛇說是可以泡酒,但是蛇是有毒的吧,泡酒需要注意什么呢?
共1個回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
蛇酒里是有殘余蛇毒的。蛇毒是一種蛋白質(zhì)。在高溫或者高濃度白酒環(huán)境下,蛇毒會變性、分解,從而化解毒素。因此,用來浸泡的白酒,必須是50度以上的純白酒,而且浸泡時間要夠長。
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