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常吃百合有哪些功效

患者：女，54歲

病情描述:
晚上我不吃其它食物，只會(huì)熬一碗百合粥喝，常吃百合會(huì)有哪些功效呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

百合具有潤肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫等功效，適合陰虛燥咳、失眠多夢(mèng)等人群適量食用。


1、潤肺止咳


百合含黏液質(zhì)和生物堿，能緩解干咳少痰癥狀，對(duì)秋季燥咳或肺結(jié)核咳嗽有輔助改善作用。


2、寧心安神


百合中的百合苷可調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有助于改善心悸失眠癥狀，適合更年期女性或焦慮人群食用。


3、美容養(yǎng)顏


百合富含維生素C和多種抗氧化物質(zhì)，能抑制黑色素沉積，促進(jìn)皮膚新陳代謝。


4、增強(qiáng)免疫


百合多糖可激活巨噬細(xì)胞功能，提高機(jī)體抗病能力，對(duì)易感冒人群有預(yù)防保健作用。


建議將百合與銀耳、蓮子等食材搭配燉煮，每周食用2-3次，脾胃虛寒者應(yīng)減少食用量。

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