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患有痛風的人能吃蜂蜜嗎？

患者：男，46歲

病情描述:
患有痛風及高尿酸血癥的人適合經(jīng)常或大量食用蜂蜜嗎？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

患有痛風的人可以適量吃蜂蜜，但需控制攝入量。蜂蜜屬于中低嘌呤食物，但含果糖較高，可能影響尿酸代謝，建議在醫(yī)生指導下結合病情調整飲食。

1、果糖影響

蜂蜜含果糖約40%，過量攝入可能抑制腎臟排泄尿酸，導致血尿酸水平升高。建議每日攝入不超過20克，同時增加飲水促進代謝。

2、替代糖源

可用蜂蜜替代部分精制糖，減少添加糖攝入。但需注意蜂蜜熱量較高，合并肥胖或糖尿病患者應嚴格限制用量。

3、急性期禁忌

痛風急性發(fā)作期應暫停食用蜂蜜，此時尿酸波動敏感?？蛇x用低果糖的龍眼蜜，避免棗花蜜等高果糖品種。

4、營養(yǎng)搭配

搭配堿性食物如蔬菜水果可中和尿酸。避免與海鮮、動物內(nèi)臟等高嘌呤食物同餐食用。

痛風患者需定期監(jiān)測血尿酸水平，飲食控制需配合藥物治療，急性發(fā)作期建議及時就醫(yī)調整治療方案。

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