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鰻魚飯有什么作用嗎?

患者:女,46歲 提問于2018-09-04 21:38

病情描述:
最近和朋友在外面吃飯,看到有鰻魚飯。鰻魚飯有什么作用嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
鰻魚飯是非常好的膳食。鰻魚肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,而且極易消化,有水中人參的美譽。中醫(yī)認(rèn)為,鰻魚具有補虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效,特別適合夏天濕氣太重或人們食欲不振、身體比較虛弱時食用,是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等患者的良好營養(yǎng)品。
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