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怎樣吃才健康?

患者:女,34歲

病情描述:
我平日工作量大,很少重視飲食,但又擔(dān)心時(shí)間久了不健康,那要怎樣吃才健康?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
想要讓身體健康必須要注意營(yíng)養(yǎng)均衡?!吨袊?guó)居民膳食指南》指出,食物應(yīng)多樣,以谷類為主,同時(shí)粗細(xì)搭配。單一食品不可能供給人體全面的營(yíng)養(yǎng),如谷類主要供給熱能和維生素B1;豆類及豆制品主要供給植物蛋白質(zhì);蔬菜水果主要供給維生素C、無(wú)機(jī)鹽和食物纖維;動(dòng)物性食物主要供給優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素等。
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