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冬季進補的食物有哪些？

患者：男，29歲

病情描述:
我的身體在冬季就會很不舒服，而且容易出現(xiàn)一些小毛病，我想好好進補一下，那平時應(yīng)該怎樣吃？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

冬季進補可以適量食用羊肉、山藥、核桃、紅棗、黑芝麻等食物，也可以遵醫(yī)囑使用阿膠口服液、十全大補丸、人參養(yǎng)榮丸、龜鹿補腎丸、復(fù)方阿膠漿等藥物。建議根據(jù)體質(zhì)選擇合適食材，避免過量進補，必要時咨詢中醫(yī)師進行辨證調(diào)理。

一、食物

羊肉性溫味甘，含有豐富蛋白質(zhì)和鐵元素，適合陽虛體質(zhì)人群冬季食用，可幫助改善手腳冰涼癥狀。燉煮時搭配白蘿卜可中和燥熱，避免上火。陰虛火旺者應(yīng)控制食用量。

二、食物

山藥含有黏液蛋白和淀粉酶，具有健脾益胃功效，適合胃腸功能較弱者?？膳c小米同煮成粥，有助于改善冬季消化不良。新鮮山藥需注意徹底煮熟，避免接觸皮膚引發(fā)瘙癢。

三、食物

核桃富含不飽和脂肪酸和維生素E，對改善腦部供血有幫助。每日建議食用3-5顆，可碾碎加入燕麥粥食用。便溏腹瀉者應(yīng)減少攝入量。

四、食物

紅棗含有環(huán)磷酸腺苷等活性成分，能夠補中益氣。建議與銀耳、蓮子同燉，適合氣血不足導(dǎo)致的失眠多夢。糖尿病患者需控制單次食用量。

五、食物

黑芝麻含有亞油酸和維生素B族，對改善皮膚干燥有效?？沙词旌笱心コ煞?，每日一勺加入牛奶飲用。膽結(jié)石患者應(yīng)避免過量攝入。

一、藥物

阿膠口服液由驢皮熬制而成，適用于血虛萎黃癥狀?？赡芤鹞改c不適，感冒發(fā)熱期間禁用。需在中醫(yī)師指導(dǎo)下按療程服用。

二、藥物

十全大補丸含有人參、白術(shù)等十味藥材，針對氣血兩虛證候。服用期間忌食生冷，高血壓患者慎用。出現(xiàn)口干咽痛應(yīng)暫停服藥。

三、藥物

人參養(yǎng)榮丸以人參為主藥，改善神疲乏力癥狀。不宜與蘿卜同食，避免影響藥效。心律失常者需調(diào)整用量。

四、藥物

龜鹿補腎丸含龜板膠和鹿角膠，用于腎陽不足證。服藥期間應(yīng)節(jié)制房事，陰虛火旺者禁用?？赡艹霈F(xiàn)輕微燥熱感。

五、藥物

復(fù)方阿膠漿添加紅參等輔料，緩解貧血引起的頭暈。糖尿病患者應(yīng)選擇無糖劑型。服用兩周癥狀無改善需復(fù)診。

冬季飲食宜溫?zé)彳洜€，可適當(dāng)增加根莖類蔬菜攝入。進補期間保持適度運動，避免久坐不動。出現(xiàn)口舌生瘡、便秘等上火癥狀時應(yīng)調(diào)整食譜。慢性病患者進補前建議進行中醫(yī)體質(zhì)辨識，藥物使用必須嚴(yán)格遵循醫(yī)囑，不可自行增減劑量。注意觀察身體反應(yīng)，如出現(xiàn)不適及時就醫(yī)。

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