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食用蘋果能使體力迅速恢復(fù)嗎?

患者：女，36歲

病情描述:
最近在搬家，感覺很辛苦，食用蘋果能使體力迅速恢復(fù)嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

食用蘋果有助于體力恢復(fù)，但無法迅速補(bǔ)充大量能量。體力恢復(fù)主要與碳水化合物補(bǔ)充、電解質(zhì)平衡、血糖穩(wěn)定、抗氧化物質(zhì)攝入等因素有關(guān)。

1、碳水化合物：

蘋果含果糖和葡萄糖，可快速被吸收利用，但單次食用量有限，供能速度不及運(yùn)動(dòng)飲料或能量膠。

2、電解質(zhì)平衡：

蘋果鉀含量較高，能幫助緩解運(yùn)動(dòng)后肌肉痙攣，但缺乏鈉元素，需配合含鹽食物補(bǔ)充流失電解質(zhì)。

3、血糖穩(wěn)定：

蘋果膳食纖維延緩糖分吸收，避免血糖劇烈波動(dòng)，適合長(zhǎng)時(shí)間耐力運(yùn)動(dòng)后持續(xù)供能。

4、抗氧化物質(zhì)：

蘋果多酚類物質(zhì)減輕運(yùn)動(dòng)后氧化應(yīng)激損傷，加速肌肉修復(fù)，但需配合蛋白質(zhì)攝入增強(qiáng)效果。

建議運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)將蘋果與堅(jiān)果、酸奶等高蛋白食物搭配食用，同時(shí)補(bǔ)充足夠水分，能更有效促進(jìn)體力恢復(fù)。

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