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蒜味圓魚(yú)湯有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

患者：男，27歲 提問(wèn)于2018-08-22 12:04

病情描述:
我媽媽今天給我做了蒜味圓魚(yú)湯，還說(shuō)這個(gè)湯很有營(yíng)養(yǎng)，那蒜味圓魚(yú)湯有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
蒜味圓魚(yú)湯圓魚(yú)，即鱉，含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)及人體必需氨基酸，養(yǎng)肝陰而活血和血;蒜含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，并有揮發(fā)油、蒜味素，可利水活血。
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