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少油會預(yù)防疾病嗎?

患者:女,23歲

病情描述:
老媽之前做飯都放油多,后來老爸說少吃油可以預(yù)防疾病,我們家就一直處于在少油狀態(tài),少油會預(yù)防哪些疾病呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
有吃油有利于健康,有些癌癥,如結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌等,都與“油大”有著直接或間接的聯(lián)系。因此,美國食品藥物管理局甚至建議食品生產(chǎn)商在食品標(biāo)簽上說明:飲食中脂肪總量低可減少罹患結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌的風(fēng)險。
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