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浸泡烏梅的時(shí)候要加紫蘇嗎?

患者:女,29歲 提問(wèn)于2018-08-23 20:38

病情描述:
我第一次買(mǎi)烏梅回家,不知道怎樣洗比較干凈,上網(wǎng)看需要加紫蘇葉,這樣清洗比較干凈嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
烏梅加紫蘇葉后具有強(qiáng)大的殺菌、解毒能力。烏梅中還含有提高肝膽解毒能力的微量苦味酸,能使膽囊收縮,促使膽汁分泌,且能抗蛋白過(guò)敏。
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