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怎樣加快牛肉的燉煮速度?

患者:女,43歲 提問(wèn)于2018-08-28 07:04

病情描述:
牛肉是很難燉爛的,要是時(shí)間不過(guò)牛肉救護(hù)很難嚼,那怎樣加快牛肉的燉煮速度呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
如果要想加快牛肉的燉煮速度,可采用這樣的辦法:可以使用干凈的白布包一些茶葉放在鍋內(nèi),與牛肉一同煮,這樣燉就可以使牛肉容易熟。
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