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食醋可以補(bǔ)肝血嗎?

患者:女,35歲

病情描述:
我很喜歡吃醋,酸酸的,喝湯也會(huì)加醋,經(jīng)常吃醋可以補(bǔ)肝血嗎?
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
以味補(bǔ)肝,首選食醋。醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。每日以食醋40毫升,加紅糖適量,加溫水沖淡后飲服,補(bǔ)肝血作用極佳。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
是可以補(bǔ)肝血的,促進(jìn)入到肝臟以后能夠起到解毒抑菌以及平肝散瘀等作用,在使用醋的時(shí)候可以加入一些紅糖,然后用溫開(kāi)水沖服,對(duì)于肝臟補(bǔ)血效果特別好。引起肝血不足,很可能是長(zhǎng)時(shí)間熬夜或者是經(jīng)常吃一些刺激性食物,就會(huì)導(dǎo)致肝血不足。
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