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高血糖能吃蜂蜜嗎？

患者：男，31歲

病情描述:
我之前檢查有血糖有點(diǎn)偏高，問一下，血糖高血糖能吃蜂蜜嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

高血糖患者一般不建議吃蜂蜜，蜂蜜含糖量較高，可能引起血糖波動(dòng)。若血糖控制穩(wěn)定，可在醫(yī)生指導(dǎo)下少量食用。

蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，這兩種單糖可直接被人體吸收，導(dǎo)致血糖快速升高。每100克蜂蜜含糖量可達(dá)75克以上，升糖指數(shù)較高。對于高血糖患者，過量攝入蜂蜜可能加重胰島素抵抗，增加糖尿病并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。日常飲食中應(yīng)優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)食物，如全谷物、綠葉蔬菜等，避免精制糖和濃縮糖漿類食品。

部分研究顯示，某些特殊品種的蜂蜜如麥盧卡蜂蜜含有少量抗氧化物質(zhì)，但這類成分對血糖的正面影響遠(yuǎn)不足以抵消其升糖作用。若患者近期血糖控制良好，糖化血紅蛋白達(dá)標(biāo)，偶爾食用5克以下蜂蜜時(shí)，建議搭配蛋白質(zhì)或膳食纖維食物延緩糖分吸收，并密切監(jiān)測餐后血糖變化。合并胃腸功能紊亂或正在使用胰島素的患者更需謹(jǐn)慎。

高血糖患者日常需建立科學(xué)飲食模式，嚴(yán)格控制添加糖攝入?？蛇x用甜菊糖苷等代糖調(diào)味，定期檢測血糖指標(biāo)。若出現(xiàn)食用蜂蜜后血糖異常升高或不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)與合理用藥對血糖管理更為關(guān)鍵。

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