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喝牛奶為什么可以增加免疫力呢?

患者：男，26歲

病情描述:
我媳婦經(jīng)常喝牛奶，她身體免疫力很好，喝牛奶為什么可以增加免疫力呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

喝牛奶可以增加免疫力主要是因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、維生素D以及多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，這些物質(zhì)有助于維持免疫系統(tǒng)正常功能。

牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白是構(gòu)成免疫球蛋白和抗體的重要原料，能夠幫助身體合成免疫相關(guān)蛋白質(zhì)。維生素A對(duì)維持皮膚和黏膜屏障完整性有重要作用，可以阻擋病原體入侵。維生素D能夠調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞活性，增強(qiáng)免疫應(yīng)答能力。牛奶中的鋅元素參與免疫細(xì)胞增殖分化，硒元素則具有抗氧化作用，可以保護(hù)免疫細(xì)胞免受自由基損傷。牛奶中的乳鐵蛋白能夠直接抑制某些細(xì)菌生長，發(fā)揮天然抗菌作用。

建議選擇經(jīng)過巴氏殺菌的鮮牛奶，避免飲用未經(jīng)處理的生鮮奶。乳糖不耐受人群可以選擇低乳糖牛奶或酸奶替代。日常飲用牛奶時(shí)應(yīng)注意適量，一般成年人每天飲用300-500毫升即可滿足營養(yǎng)需求。保持均衡飲食，配合適量運(yùn)動(dòng)和充足睡眠，才能更好提升整體免疫力。

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