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早餐可以吃清粥小菜嗎?

患者:男,27歲 提問于2018-08-27 01:53

病情描述:
我喜歡在早餐的時(shí)候吃些清粥小菜,早餐這樣吃好不好呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
早餐的時(shí)候吃清粥小菜并不好。清粥小菜缺乏蛋白質(zhì),鈉含量偏高。清粥小菜雖沒有油脂高的問題,但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太咸,鈉含量太高,且加工食品添加防腐劑,常吃容易傷害肝、腎。而且此種搭配缺乏蛋白質(zhì)。
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