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夏天喝番茄湯有哪些好處呢?

患者：女，25歲

病情描述:
每年夏天我爸爸都會(huì)給我們做番茄湯來(lái)喝，夏天喝番茄湯有哪些好處呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

夏天喝番茄湯有助于補(bǔ)充水分、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力和防曬護(hù)膚。番茄湯富含番茄紅素、維生素C、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，適合夏季食用。

1、補(bǔ)充水分

番茄湯含水量高，夏季飲用能有效補(bǔ)充因出汗流失的水分，維持電解質(zhì)平衡。

2、促進(jìn)消化

番茄中的有機(jī)酸和膳食纖維能刺激胃液分泌，幫助消化食物，緩解夏季食欲不振。

3、增強(qiáng)免疫

番茄富含維生素C和抗氧化物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，預(yù)防夏季常見(jiàn)疾病。

4、防曬護(hù)膚

番茄紅素具有抗氧化作用，能減少紫外線對(duì)皮膚的傷害，有助于夏季皮膚防護(hù)。

夏季飲用番茄湯建議選擇新鮮番茄制作，避免添加過(guò)多鹽分，可搭配適量蔬菜增加營(yíng)養(yǎng)。

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