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吃南瓜能夠幫助減肥嘛？

患者：男，28歲

病情描述:
最近在健身，不想增肥，吃一些南瓜能增加飽腹感，幫助減肥嗎？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

吃南瓜通常有助于減肥，南瓜熱量低且富含膳食纖維，有助于增加飽腹感。但需注意控制攝入量并搭配均衡飲食。

南瓜每100克僅含26千卡熱量，遠低于米飯等主食。其膳食纖維含量較高，可延緩胃排空速度，減少饑餓感。南瓜中的果膠成分能吸附腸道內(nèi)多余脂肪，促進排泄。南瓜還含有維生素A、鉀等營養(yǎng)素，適合替代部分精制主食。烹飪方式建議選擇蒸煮或烤制，避免高油高糖做法。

過量食用南瓜可能導(dǎo)致腹脹或消化不良，尤其胃腸功能較弱者需注意。南瓜雖屬低升糖指數(shù)食物，但糖尿病患者仍需控制單次攝入量。部分人群可能對南瓜過敏，初次嘗試應(yīng)觀察身體反應(yīng)。長期單一依賴南瓜減肥可能導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。

建議將南瓜作為減脂期膳食搭配的一部分，配合優(yōu)質(zhì)蛋白和綠葉蔬菜。可制作南瓜燕麥粥、南瓜蒸蛋等低熱量餐食。減肥需結(jié)合有氧運動和力量訓練，單靠飲食調(diào)節(jié)效果有限。如出現(xiàn)持續(xù)體重異常波動，應(yīng)及時咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生調(diào)整方案。

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