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減肥適合吃哪種魚類？

患者：女，19歲

病情描述:
魚類含有大量蛋白質(zhì)，而且脂肪含量不高，請問減肥時適合吃哪種魚類？
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

減肥期間適合吃三文魚、鱈魚、金槍魚、鱸魚等低脂高蛋白魚類，也可遵醫(yī)囑使用奧利司他、左旋肉堿、二甲雙胍等藥物輔助控制體重。建議結(jié)合有氧運(yùn)動與飲食管理，避免過量攝入。

一、食物

1. 三文魚

富含Omega-3脂肪酸和優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于促進(jìn)代謝并增加飽腹感，建議清蒸或烤制。

2. 鱈魚

脂肪含量極低且蛋白質(zhì)易吸收，適合作為減脂期主食替代，可搭配蔬菜水煮食用。

3. 金槍魚

高蛋白低熱量特性顯著，注意選擇水浸罐頭避免額外油脂攝入，每周食用不超過3次。

4. 鱸魚

每百克僅含1.2克脂肪，清蒸能最大限度保留營養(yǎng)價值，適合晚餐適量食用。

二、藥物

1. 奧利司他

脂肪酶抑制劑類處方藥，需在醫(yī)生監(jiān)督下使用，可能出現(xiàn)胃腸排氣增多等不良反應(yīng)。

2. 左旋肉堿

輔助脂肪酸氧化的營養(yǎng)素制劑，對運(yùn)動減重人群效果更明顯，須配合鍛煉使用。

3. 二甲雙胍

胰島素增敏劑類藥物，僅適用于合并胰島素抵抗的肥胖患者，需嚴(yán)格評估后使用。

選擇魚類時優(yōu)先考慮新鮮度，避免油炸等高溫烹飪方式，每周攝入量控制在300-500克，配合規(guī)律運(yùn)動效果更佳。

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