美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

多吃深色蔬菜能有效預(yù)防白內(nèi)障？

患者：女，39歲

病情描述:
我最近視力下降，去檢查醫(yī)生要開藥給我預(yù)防白內(nèi)障，我不想吃藥，便讓我多吃蔬菜，深色蔬菜能有效預(yù)防白內(nèi)障嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

多吃深色蔬菜有助于預(yù)防白內(nèi)障。深色蔬菜富含葉黃素、玉米黃質(zhì)、維生素C、維生素E等抗氧化成分，可通過減少氧化損傷、保護(hù)晶狀體透明度等方式降低白內(nèi)障發(fā)生概率。

1、葉黃素作用

菠菜、羽衣甘藍(lán)等深綠色蔬菜含豐富葉黃素，能過濾藍(lán)光并中和自由基，減少晶狀體蛋白氧化聚合。日?？纱钆溟蠙煊团腼兇龠M(jìn)吸收。

2、玉米黃質(zhì)功效

紫甘藍(lán)、紅莧菜等紫紅色蔬菜含玉米黃質(zhì)，與葉黃素協(xié)同保護(hù)視網(wǎng)膜和晶狀體。建議焯水后涼拌保留活性成分。

3、維生素C保護(hù)

紅柿子椒、西蘭花等富含維生素C，可維持晶狀體內(nèi)谷胱甘肽水平，抑制蛋白質(zhì)變性。避免長時間高溫烹煮導(dǎo)致營養(yǎng)流失。

4、維生素E補(bǔ)充

蘆筍、油菜等含維生素E，通過阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng)延緩晶狀體混濁。建議與堅果類食物同食增強(qiáng)吸收率。

除增加深色蔬菜攝入外，建議戒煙限酒、佩戴防紫外線眼鏡，40歲以上人群定期進(jìn)行眼科檢查。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>