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豬蹄的營養(yǎng)價值有哪些?

患者:女,25歲

病情描述:
聽說豬蹄含有骨膠原蛋白,多吃對身體有好處,豬蹄的營養(yǎng)價值有哪些?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豬蹄的營養(yǎng)價值有:豬蹄中含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物,各種維生素,鈣磷鐵等多種對人體的健康有很多好處的營養(yǎng)元素,可以說豬蹄是日常生活中人們最好的滋補佳品。是一種富含膠原蛋白食物,因此對于女性來說長期豬蹄的話還有美容的功效。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質。
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