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山楂血糖高的人能吃嗎？

患者：女，33歲

病情描述:
我爸爸體檢時(shí)血糖高，平常會(huì)吃些山楂，山楂血糖高的人能吃嗎？
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

血糖高的人可以適量吃山楂，山楂含有一定糖分但升糖指數(shù)較低，食用時(shí)需注意控制量并監(jiān)測(cè)血糖反應(yīng)。

1、升糖特點(diǎn)：

山楂含果糖和膳食纖維，其升糖指數(shù)約為36，屬于低升糖食物，但單次攝入超過(guò)100克可能影響血糖。

2、營(yíng)養(yǎng)作用：

山楂中的黃酮類(lèi)物質(zhì)有助于改善胰島素敏感性，但需配合整體飲食控制，不能替代降糖藥物。

3、食用建議：

建議選擇新鮮山楂而非加工制品，每日食用量控制在50克以內(nèi)，避免與正餐碳水化合物疊加攝入。

4、注意事項(xiàng)：

胃腸功能較弱者空腹慎食，服用磺脲類(lèi)降糖藥期間需警惕低血糖風(fēng)險(xiǎn)，食用后建議檢測(cè)餐后2小時(shí)血糖。

血糖控制不穩(wěn)定時(shí)應(yīng)咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)體化方案，同時(shí)保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)與藥物管理，建立完整的血糖監(jiān)測(cè)記錄。

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