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煮熟的蘋果有什么營養(yǎng)嗎?

患者:女,49歲 提問于2018-08-26 04:08

病情描述:
我媽媽每次買蘋果回來,都會把蘋果煮熟了,煮熟的蘋果有什么營養(yǎng)嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
煮熟的蘋果可以養(yǎng)胃腹瀉,熟吃除部分維生素丟失外,蘋果大部分營養(yǎng)成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用,這樣會更容易吸收有毒物質(zhì),從而可以很好的排出體內(nèi)的毒素。
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