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治療脂肪肝的食譜有哪些

脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變，脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國(guó)人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認(rèn)為隱蔽性肝硬化的常見(jiàn)原因，脂肪肝在治療的同時(shí)好要注意飲食，那么治療脂肪肝的食譜有哪些呢?下面由我來(lái)做以下介紹。

1.何首烏粥：取何首烏，粳米，大棗。將何首烏洗凈曬干，打碎備用，再將粳米、紅棗加清水600毫升，放入鍋內(nèi)煮成稀粥，兌入何首烏末攪勻，文火煮數(shù)沸，早晨空腹溫?zé)岱场?/p>

2.赤小豆鯉魚(yú)湯：取赤小豆，鯉魚(yú)，玫瑰花。將鯉魚(yú)活殺去腸雜，與余兩味加水適量，共煮至爛熟。去花調(diào)味，分2～3次服食。

3.菠菜蛋湯：取菠菜，雞蛋。將菠菜洗凈，人鍋內(nèi)煸炒，加水適量，煮沸后，打入雞蛋，加鹽、味精調(diào)味，佐餐。

4.靈芝河蚌煮冰糖：取靈芝，蚌肉，冰糖。將河蚌去殼取肉，用清水洗凈待用。靈芝入沙鍋加水煎煮約1小時(shí)，取濃汁加入蚌肉再煮，放入冰糖，待溶化即成，飲湯吃肉。

5.兔肉煨山藥：取兔肉，懷山藥，鹽少許。將兔肉洗凈切塊，與懷山藥共煮，沸后改用文火煨，直至爛熟，飲湯吃肉。

以上就是幾種治療脂肪肝的食譜的介紹，希望可以幫助帶更多的患者。 脂肪肝患者要忌酒，再就是飲食要清淡，避免高脂肪食物，如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等，多吃新鮮蔬菜水果;要注意鍛煉身體，多多運(yùn)動(dòng);要保持情緒穩(wěn)定心情舒暢。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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