早餐雞蛋和牛奶一起吃并不好,這兩種食物都屬于高蛋白食物,同時(shí)食用會影響人體對于蛋白質(zhì)的吸收,易引起消化不良,所以最好間隔一段食用較佳。在吃早餐時(shí)可以選擇牛奶和燕麥一起食用,也可以選擇饅頭和稀粥一起食用。
早餐是三餐中最為重要的一餐,早餐吃的好不僅能夠滿足人體一天對于各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求,同時(shí)還可以促使精神更加充沛,工作與學(xué)習(xí)效率更高。而在早餐中雞蛋和牛奶都是常見的食物,營養(yǎng)價(jià)值較高。那么,早餐雞蛋牛奶一起吃好嗎?
早餐雞蛋、牛奶不能一起吃,一起吃營養(yǎng)價(jià)值會大大折扣,效果并不好。這是因?yàn)殡u蛋和牛奶都屬于高蛋白質(zhì)類食物,含有的優(yōu)質(zhì)蛋白含量較高,如果同時(shí)食用會影響人體對于蛋白質(zhì)的消化吸收,易引起消化不良。所以,吃早餐時(shí)若選擇雞蛋和牛奶,最好是間隔10~15分鐘左右食用,效果更好,更有利于人體健康。
1.牛奶和燕麥
牛奶和燕麥可以一起作為早餐,同時(shí)食用牛奶屬于高蛋白質(zhì)類食物,極易被人體吸收。而燕麥不僅含大量碳水化合物,同時(shí)含有B族維生素以及一些膳食纖維,能夠滿足人體對于營養(yǎng)物質(zhì)的需求。這兩種食物同時(shí)食用,不僅能夠增加營養(yǎng)吸收率,還可以促進(jìn)腸胃道蠕動(dòng)改善便秘。
2.饅頭和稀粥
饅頭和稀粥也是早餐不錯(cuò)的搭配。兩種食物同時(shí)食用,既能夠補(bǔ)充人體所需要的水分,同時(shí)還能夠滿足人體一天的營養(yǎng)。
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